Mеню à la carte
ДЛЯ КОМПАНИИ
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ 21 €
10 хвостов тигровых креветок, манго-кокосовый дип-соус, тамаринд
ТОМАГАВК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ 62 €
Томагавк из телятины на гриле, картофель на костре, томаты гриль, маринованный лук, соус демиглас из говядины.
NB! В стоимость входят лёгкие закуски. Приготовление блюда может занять больше времени.
ВЫБОР ЗАКУСОК 23 €
ветчина Серрано, колбаса Чоризо, оливки, сыр Пекорино, перец гриль, крупные каперсы, мусс из феты, булочка с песто
СЫРНОЕ АССОРТИ НА ДВОИХ 15 €
ассортимент эстонских и голландских сыров, варенье из морошки
Сорта сыра уточните у официанта
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
ХЛЕБ И АРОМАТНОЕ МАСЛО 3 €
хлеб с крапивой, хрустящие семечки, булочка с песто, масло с копчёным беконом
ЭСТОНСКИЕ ТОМАТЫ И БУРРАТА 12 €
эстонские томаты, ферментированный томат, буррата, базилик
БЁФФ А-ЛЯ NOOT 15 €
филе говядины, соленый огурец, каперсы, вяленые помидоры, перепелиное яйцо
ЗЕЛЁНАЯ СПАРЖА И КОПЧЁНЫЙ ХУМУС (веган) 10 €
спаржа, домашний хумус, бальзамические томаты, зелёный салат
КУРИНОЕ ФИЛЕ НА ГРИЛЕ С АВОКАДО 14 €
куриное филе, эстонский томат, авокадо, соус Цезарь от NOOT
СЛАБО МАРИНОВАННЫЙ СИБАС 13 €
сибас, огурец, зелёный салат, лимонный винегрет
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
ШЕФ-БУРГЕР 24 €
фокачча на углях, котлета из рубленой говядины на гриле, бекон, BBQ-майонез, дижонский майонез, луковый джем, сыр Чеддер, сыр Грана Падано, свежий томат, маринованный огурец NOOT, свежий салат, картофельные чипсы
КУКУРУЗНЫЙ ЦЫПЛЁНОК СУ-ВИД 18 €
куриное филе зернового откорма, мини-кукуруза, сезонные овощи, йогуртовый соус с эстрагоном
ФИЛЕ УТКИ НА ГРИЛЕ 19 €
утиное филе, корень сельдерея, сезонные овощи, соус из вишни и красного вина
ШЕЯ ЯГНЁНКА НА УГЛЯХ 21 €
мясо ягнёнка, молодой картофель, сезонные овощи, слегка острый кунжутный соус
ЖАРЕНОЕ ФИЛЕ СИБАСА 19 €
сибас, зелёная спаржа, сезонные овощи, соус беарнез, икра
ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ 17 €
чёрная паста, тигровые креветки, мидии, белое вино, сыр Грана Падано
ВЕГАНСКИЙ СТЕЙК 19 €
веганская котлета, сезонные овощи, слегка острый кунжутный соус, кейл
ГАРНИРЫ
КАРТОФЕЛЬ ФРИ 5 €
СВЕЖИЙ КАРТОФЕЛЬ В МУНДИРЕ 5 €
СВЕЖИЙ САЛАТ / Помидоры, свежий огурец, салат фриллис, оливковое масло 5 €
ДЕСЕРТЫ
ЛАВАНДОВАЯ ПАННА-КОТТА 6 €
лаванда, чёрная смородина, черника
ФИСТАШКОВОЕ МОРОЖЕНОЕ NOOT НА ПАЛОЧКЕ 6 €
фисташка, молочный шоколад, творог
РЕВЕНЬ И ВАНИЛЬ 6 €
запечённый ревень, ванильная пена, крамбл из белого шоколада
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
«НИЧЕГО НЕ ХОЧУ» 6 €
картофель фри с майонезом
« МНЕ ВСЁ РАВНО ЧТО» 8 €
куриные шарики, молодой картофель, томат, майонез
«НЕ ЗНАЮ» 7 €
макароны со сливками и сыром
«НАДО, ЗНАЧИТ НАДО» 7 €
жареные сезонные овощи с соусом песто
« ДА ЧТО УГОДНО » 6 €
шарик мороженого с сиропом из попкорна и свежей клубникой
«НУ… ЛАДНО» 7 €
чуррос с ванильной пеной
NB! Кухня закрывается за 30 минут до закрытия ресторана.
Забронировать столик можно ЗДЕСЬ.
Дополнительная информация: +372 440 1012, noot@spaestonia.ee
