À la carte menüü

SNÄKID, EELROAD, SALATID

KÄSITÖÖLEIB JA HUMMUS  4 €
pestokukkel, focaccia, must leib, hummus

LÕHE TARTAR 14 €
lõhefilee, tomati consommé, kammkarp, värske kurk, Caesari kaste, kalamari

BÖFF À LA NOOT 15 €
veisefilee, hapukurk, kappar, päikesekuivatatud tomat, vutimuna, focaccia sai

PEET JA SUITSUNE HUMMUS (vegan) 10 €
röstitud peet, käsitöö hummus, tomat, roheline salat

KREVETID JA JÕEVÄHK 14 €
tiigerkrevetid, avokaado, jõevähisabad, roheline salat, kalamari

PARDILIHA KÄSITÖÖPELMEENID 12 €
pardilihaga pelmeenid, puraviku leem, hapukoor

KANAFILEE-PEEDISALAT   12 €
grillitud kanafilee, röstitud peet, päikesekuivatatud tomat, roheline salat

SNÄKIVAAGEN KAHELE  21 €
Serrano sink, chorizo vorst, oliivid, Grana Padano juust, NOOT käsitöö hummus, päikesekuivatatud tomatid, ciabatta

JUUSTUVALIK KAHELE  15 €
Valik eesti ja hollandi juuste, murakamoos
Juustusordid küsi teenindajalt

SUPP

PEEDI CONSOMMÉ 9 €
peet, pardifilee, suitsujuust, must leib

PÕHIROAD

GRILLITUD LÕHEFILEE   19 €
lõhefilee, maisipüree, hooajalised aedviljad, bearnaise kaste

GRILLITUD PARDIFILEE   19 €
pardifilee, pastinaak, hooajalised aedviljad, mustsõstra-lagritsa kaste

SÜTEL GRILLITUD LAMBATALLE KAELAFILEE   19 €
lambatalleliha, köögiviljawok, kergelt vürtsikas seesamikaste

SÜTEL GRILLITUD VEISEANTREKOOT   24 €
veiseantrekoot, trühvlitega kartulipüree, piprakaste

GRILLITUD IBERICO SEALIHA   19 €
Iberico seakarbonaad, köögiviljawok, röstitud õunakaste

PRAETUD AHVENAFILEE   20 €
ahvenafilee, maisipüree, hooajalised aedviljad, bearnaise kaste kalamarjaga

PASTA MEREANDIDEGA   16 €
must pasta, tiigerkrevetid, sinimerekarbid, valge vein, Grana Padano juust

VEGAN PIHV   19 €
vegan pihv, hooajalised aedviljad, kergelt vürtsikas seesamikaste, lehtkapsas

LISANDID

FRIIKARTULID   5 €
VÄRSKE KOOREGA KARTUL   5 €
TOORSALAT / tomat, kurk, frillise salat, oliivõli   5 €

MAGUS

LAVENDLI CREME BRULEE   7 €
lavendliga brüleekreem ja veriapelsini sorbett 

KODUNE MUSTSÕSTRA JÄÄTIS   7 €
mustsõstar, rabarber, Dubai šokolaad

ŠOKOLAADIFONDANT   7 €
tume šokolaad, mango-passioni sorbett

ASTELPAJU MOUSSE   7 €
astelpaju, Nutella lumi, valge šokolaad, jõhvikad

JUUSTUVALIK KAHELE   15 €
Valik eesti ja hollandi juuste, murakamoos
Juustusordid küsi teenindajalt

LASTE MENÜÜ

„EI SOOVI MIDAGI“   6 €
friikartulid majoga

„ÜKSKÕIK MIDA“   8 €
kanafilee, kartulipüree, tomat, majo

„NOH MA EI TEA“   7 €
kooresed makaronid juustuga

„MA EI OLE NÄLJANE“   10 €
kanafilee, burgerisai, tomat, juust, friikartul

„KUI PEAB, SIIS PEAB“  7 €
wokitud hooajalised köögiviljad pestoga

„MIDA IGANES“   6 €
jäätisepall popkornisiirupi ja maasikatega

„MHH … OKEI SIIS“   6 €
pannkook moosiga

NB! Köök suletakse 30 minutit enne restorani sulgemist

Lauareserveeringu saad teha  SIIN.

Lisainfo: e-post noot@spaestonia.ee, tel +372 440 1012

Aadress A. H. Tammsaare pst 4a, Pärnu